大汉光脚踩酸菜，再谈老坛酸菜曝光背后的法律问题

近段时间，315晚会曝光了老坛酸菜的制作过程，曝光图片中显示众多大汉光脚踩酸菜，网友纷纷吐槽：“看着这大脚丫子就很酸爽”，“原始酿造，天然发酵，脚香浓郁”。并且据晚会报道，该制作酸菜企业对外售卖老坛酸菜产品分为两种：出口的老坛酸菜是在干净的车间中腌制，而在国内销售的老坛酸菜则是在周边的“土坑”中生产的，真是令人气愤。

我们不禁发问：农户们在土坑中大批量腌制酸菜，加工场所干净吗？有相应的消毒、盥洗、防乐刷pos机虫、洗涤的设备吗？有专职或者兼职的食品安全专业技术人员吗？加工人员是否有健康证呢？农户土坑中腌制的酸菜有没有防止原料和成品交叉感染呢？工人们光脚取酸菜的容器和运货工具干净吗？酸菜工厂收农户酸菜的时候有没有对原料进行食品安全标准的相关检验手续呢？酸菜为什么会出现在土坑中，而不是干净的车间中？企业为什么这么明目张胆的违规操作呢？

工人为什么光脚踩在酸菜上？是工人自己懒？还是工厂没有提供工作服？还是工厂制乐刷pos机度制定有问题？或者压根没制度呢？为什么会频繁出现这么多违规操作，视消费者健康不见的食品企业呢？是员工个人的思想有问题？是企业的规范有问题？还是社会的风气有问题？又或者国家的政策有问题呢？是不是企业老板丧良心？是不是政府相关部门监管不到位？食品企业不断爆雷，政府机构是不是需要承担责任呢？为什么关乎这多人的食品安全大事，一直等到315晚会才能曝光呢？是晚会为了流量？是记者为了荣誉？还是如果不在315晚乐刷pos机会曝光，消息就会被黑恶势力打压下去发不出来呢？

上述种种到底是哪里出了问题呢？要从什么地方进行改革才能让大家都能吃上放心的食品呢？这些都值得我们大家去反思，值得政府部门去考虑，值得国家去上心。

依稀还记得苏丹红鸭蛋、瘦肉精火腿肠、三聚氰胺奶粉、地沟油等等各类食品问题，还有虽然不是食品，但是记忆最深刻的鸿茅药酒接受医生道歉一事。每件事都令人心悸。

乐刷pos机安全标准的食品造成损害，该如何做呢？可以获得什么样的赔偿呢？

如果因为食品造成损害，首先我们应该保存证据，比如购买的小票或者网购记录，剩余的食品样本，就医记录等，可以先和商家私下协商解决，协商不成可以报警或者拨打12315投诉，实在无法得到妥善解决，也可以向法院提出诉讼请求，维护自身合法权益。

协商赔偿标准可以按照相关法律规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者乐刷pos机除要求赔偿损失外，还可以向经营者或者生产者要求赔偿损失。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

希望相关政府机构对食品安全也加大一点力度，执法必严，违法必究，让老百姓们都能吃上安心饭。

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